央视网音信：春节相近，蚀本商场飞扬涌动。在江西南昌市南昌县，当地集贸商场焕新升级，交融生鲜、餐饮、文化体验，打造新蚀本场景，劝诱市民搭客。
这两天，南昌县三江镇集贸商场年味彻底，多样摊位上摆满了崭新蔬菜、时令瓜果，当地特产丰富多采，米酒、炒粉和牛杂汤等多样锅气彻底的厚味让东说念主垂涎三尺。不仅土产货村民赶集采购年货，还有不少搭客慕名而至，千里浸式感受良朋益友的贩子人烟。
往时，这里的摊位多洒落路边，环境错杂、法子苟简，2024年，当地插足资金对三江镇集贸商场实行举座升级纠正，明晰分袂出蔬菜区、肉类区、水产区等多个功能区域，室内摊位要领整洁，室外摊位有序蔓延，既保留了传统赶集的吵杂氛围，又升迁了蚀本者的购物体验。
此外，商场还挑升打造了一条规化街，将原来洒落在路边的餐饮摊位搬进了固定区域，长入建树油烟净化缔造，既保留了乡土特质，又竣事了要领运营。现时开云(中国)，这条新打造的文化街牛杂、糕点等摊位杂沓分散，可同期容纳5000余东说念主用餐，赶集日东说念主流量最高可达两万东说念主次。
三江镇集贸商场还整合了三江萝卜腌菜、手工米糖等当地特质农家具资源，让乡土特产靠拢亮相。
如今，集贸商场已竣事从“老旧市集”到“特质蚀本场景”的篡改，东说念主气合手续攀升，成为南昌及周边市民体验乡土文化、感受人烟气味的热点指标地，竣事了“商场焕新、商户增收、群众受益”的多赢，构建“吃喝游购”一体化蚀本场景。
内蒙古：年货展览会吵杂迎新春 非遗焕彩庆熟年
这几天，2026第九届内蒙古（呼和浩特）年货展览会暨非遗年货节在内蒙古海外会展中心举行，靠拢展示来自寰球各地的年货以及内蒙古非遗本事。
展会汇注干鲜果品、海鲜水产、蜜饯坚果、南北面点、传统糕点、牛羊肉、奶成品及节庆用品等千余种年货，品类丰富、丰富多采。现场东说念主流如织，市民和搭客穿梭于各展位之间，全心挑选中意商品。
此外，开云体育(中国)官方网站展会特设非遗展区，靠拢呈现内蒙古的铜银器、剪纸、毡绣等十余种非遗本事过火衍生家具。市民、搭客可近距离感受传统工艺的私有魔力。据了解，本届展会立异聘用“品牌+文化+互动”交融形态，打造集年货采购、文化展示与恬逸文娱于一体的新式蚀本场景，让市民搭客在风光缓和的氛围中乐购好物、品味非遗、喜迎新春。展会将合手续至2月11日。
贵州印江：山野红籽作念年粑 土家巧手迎新春
春节相近，贵州印江的村寨里飘起了红籽粑的香气。村民们将山野间采回的红籽与糯米粉揉制成软糯香甜的红籽粑，招待新春的到来。
这段期间，在贵州印江木黄镇坪所村，村民们忙着采摘红籽，制作红籽粑。红籽粑的主要原料红籽开首于山野间一种灌木的果实，又称火棘，兼具食用与不雅赏价值。果实于深秋纯属，采摘期可合手续至次年二月。红籽采摘后需淘洗、去杂，用石臼捣后果泥，再与黏糯米面粉混杂，加滚水和白糖揉成面团。
揉成面团后需要静置约半小时，再上锅蒸制。这时，村民们会在蒸屉上铺一层青菜叶增香，面团分份儿搓圆摆入，名义再点缀红籽果，寓意祥瑞。进程半小时的大火蒸制，红籽粑也就出锅了。
木黄镇坪所村村民 王芬：当今生计好了，巨匠逢年过节的时候作念点来吃，吃了红籽粑寓意来年生计红红火火。
辽宁台安：铁锅炖出年味 大鹅成年货“新宠”
年关已至，年味渐浓。在辽宁台安，大鹅成为年货“新宠”，这些极具东北特质的“鹅”好意思食不仅是拆伙严寒的厚味，更托付了团圆之情。
走进位于辽宁台安的这家饭铺，铁锅炖大鹅受到好多门客的喜爱。鹅肉在热油中煸炒出香，再淋入秘制酱汁，注入高汤，慢炖两小时。锅边贴上金黄的玉米面饼子，越炖越香，越吃越暖。
除了经典的铁锅炖，当地还推出交融传统熏酱本事的“熏鹅”。为让更多东说念主品味到炖大鹅、熏大鹅等特质厚味，有的店家还相等在节前推出便于佩戴与邮寄的真空大鹅礼盒装，每天的销量可达数千盒。
现时，台安县已徐徐造成集生态衍生、特质加工、餐饮体验、线上销售于一体的产业链，全县鹅饲养量达376万只，其中因特质鹅成品带动的饲养量约60万只。
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